Partimos en trozos pequeños el pimiento y la zanahoria y las ponemos a saltear a fuego medio

Mientras se hace la verdura, partimos la ternera en tiras y la vamos haciendo en una sartén a parte

Cuando la ternera esté casi hecha y la verdura esté casi lista, las juntamos en la misma sartén, mezclamos y freímos un par de minutos hasta que todo esté hecho completamente

Cuando todo esté hecho, añadimos los vasitos de arroz y salteamos un minuto

Añadimos un chorrito de soja mientras mezclamos y servimos