En un bol de tu preferencia añade la cantidad de agua que creas necesaria para la cantidad de comensales.

Luego añade la sal y la avena al gusto. (Deja reposar por unos minutos hasta que al mezclar con las manos sientas que está cremoso)

Procedemos a mezclar la harina necesaria con la mezcla de avena hasta que sientas que esta moldeable (queda pegajosa, por eso no te preocupes)

Deja reposar unos 5 minutos mientras calienta la plancha o budare.

Nota: Añade un poco de aceite a la plancha o budare si lo consideras necesario.

Haz bolas de masa de la cantidad que desees y aplasta hasta formar las arepas. Colócalas en la plancha y vigila a que estén tostaditas a tu gusto, luego volteas y repites el tiempo de cocción. Ya estarán listas tus arepas!!! Buen provecho.

Nota: rellena con tu acompañante favorito...