Tarta a los 5 quesos

Name: Tarta a los 5 quesos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa para tarta; 1 tomate grande; 1 huevo; 100 grs pata de cerdo o jamón cocido; 2 cucharadas queso rallado; 100 grs queso dambo feteado; c/n trocitos queso azul (mucho no para que no invada); 100 grs queso mantecoso; 100 grs queso feteado a las finas hierbas ahumado

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

tartas saladas o dulces

Tarta a los 5 quesos

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

tartas saladas o dulces

Guardada

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Ingredientes

45´

2 raciones

1masa para tarta
1tomate grande
1huevo
100 grspata de cerdo o jamón cocido
2 cucharadasqueso rallado
100 grsqueso dambo feteado
c/ntrocitos queso azul (mucho no para que no invada)
100 grsqueso mantecoso
100 grsqueso feteado a las finas hierbas ahumado

Guardada

Paso a paso

45´

1

Cortar las fetas de pata de cerdo o jamón cocido, poner en un bol
2

Agregar el tomate cortado chiquito y el huevo
3

Las cucharadas de queso rallado y los trocitos de roquefort
4

Cortar el mantecoso (fresco o mozzarella) agregar
5

Cortar en cuadraditos el queso dambo feteado
6

Y el queso a las finas hierbas ahumado, mezclar todo
7

Espolvorear una cucharadita de orégano
8

Poner la masa de tarta en una pizera, hacer el repulgue, volcar la preparación, acomodar llegando bien a los bordes
9

Cocinar en horno precalentado a máximo hasta dorar aprox 20´
10

Cortar en porciones, servir, comer caliente o fría