Precalentar el horno y preparar la budinera/fuente a elegir con u poquito de aceite.

En un bowl, pisar las bananas. Pueden separar una para dejar en pedacitos dentro de la preparación.

Incorporar el aceite y el endulzante elegido. Mezclar bien.

Agregar la harina. El líquido lo vamos sumando de a poco. Tiene que quedar una mezcla similar a la del bizcochuelo de cajita (líquida, pero no aguada).

Llevar al horno por 40'. Depende mucho del horno de cada uno! Pinchar con palillo o cuchillo, si sale limpio ya esta!