El primer paso es poner el arroz a hervir.

De forma opcional podemos añadir el orégano al agua para que le dé sabor al arroz.

Mientras se hace el arroz, ponemos una sartén a calentar y un chorrito pequeñito de aceite.

Cuando esté bastante caliente, añadimos los filetes de salmón.

Cuando estén bastante hechos, los desmenuzamos con una cuchara de madera y los hacemos trocitos pequeños. Ahora ponemos fuego fuerte. Así la merluza quedará con un exterior crujiente y por dentro jugoso.

Cuando el arroz y la merluza estén hechos, escurrimos toda el agua del arroz, y echamos el arroz en la sartén con la merluza.

Ahora añadiremos a la sartén el maíz y el atún, removeremos todo y ya podremos emplatar.

Este plato se puede comer tanto caliente, como frío.

¡A disfrutar!