Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en la licuadora la leche evaporada, leche condensada, los huevos, y la vainilla. (licuar)
- 2
Caramelizar el azúcar a fuego medio y luego ponerla en el molde que va a usar. Luego de que el azúcar esté ya firme., pon la mezcla.
- 3
Preparar el pastel como viene las instrucciones de la caja. Y luego vestir la mezcla de pastel en el molde donde ya tienes el azúcar, y la mezcla de flan.
- 4
Tapamos el molde con papel aluminio (bien cerrado para que no le entre agua) y ponemos nuestro molde dentro de un envase que podemos poner en el horno con agua hirviendo y dejar cocinar hasta que hagamos la Prueba del palillo y salga limpio.
- 5
Mi modo de cocción es precalentar el horno a 350F, cuando está precalentado pongo mi envase de agua caliente (donde ya está nuestro molde con nuestra mezcla) Lo dejo cocinar 45mnts, lo saco y introduzco el cuchillo, o palillo, si aún sale sucio lo pongo 40mnts más. Y lo vuelvo a checar y si está limpio el palillo, ESTÁ LISTO NUESTRO CHOCO/FLAN🤍
- 6
Lo más importante DEJAR ENFRIARSE ANTES DE DESMONTARLO!
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