Por otro lado colocar agua, el doble de la medida de los fideos y 1 caldo de sopa. Si te gusta concentrado 2 cubos. Prepare dos tazas de caldo.

Cuando el pollo cocino, bajar al mínimo el fuego, poner la cebolla cocida, la verdura (cortada en cubitos pequeños por ejemplo si es zanahoria o papa o camote) y colocar los fideos de sopa (municiones ave María, etc el que más te guste). En mi caso ave María, 1 taza. Aclaro que tenía unas pencas de acelga hervidas y cortadas en cuadrados y las agregué.

Ahora colocar el caldo. Dejar cocinar unos 15 minutos a fuego mínimo. Unos 5 minutos antes colocar las arvejas (en mi caso le puse pencas de acelga hervidas). Dejar cocinar y condimentar a gusto. Se le pueden colocar tomate crudo para acompañar. También algo de perejil, orégano o tomillo fresco. Listo. A disfrutar!!!