~ Empachichas keto ~
🥑Esta versión de salchichas envueltas clásicas que todos comimos pero keto.🥑
Les presento las empachicas 😋
~ Empachichas keto ~
🥑Esta versión de salchichas envueltas clásicas que todos comimos pero keto.🥑
Les presento las empachicas 😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la mozzarella rallada o cortarla en cubos pequeños, el queso crema y la harina de almendras. Llevar al microondas en intervalos de 1' hasta que se derrita el queso.
- 2
Mezclar bien hasta formar una masa homogénea y bien integrada. Colocar el huevo. Volver a mezclar. Formar un bollo.
- 3
En una estera de silicona estirar la masa con palote. Que tenga un espesor no muy fino ya que cuando formemos las tiras evitamos que se corten.
- 4
Marcar en el rectángulo tiras y cortarlas.
Envolver cada tira a la salchichas. Pincelar con huevo o manteca para dorar. Colocar en placa de horno sobre estera de silicona por 30' a 200°.Dejar enfriar para consumir.
Espero les guste ❤️🥑
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