Cortar en cuadritos el morrón y el ajo. freír en el aceite hasta cocinar un poco

Agregar la harina y revolver, cocinar por un minuto.
Ir agregando La leche de a poco y revolviendo para que la harina se mezcle con la leche (si la leche está caliente mejor)

Cuando la salsa empieza a espesar está pronta, apagar y agregar el jamón y la muzarella picados en cuadritos. Condimentar con pimienta sal y nuez moscada al gusto.

Se puede servir con fideos o arroz.