Pizza de berenjenas, muy saludable. Ideal para el almuerzo o cena 😋

Name: Pizza de berenjenas, muy saludable. Ideal para el almuerzo o cena 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjena 🍆; 3 huevos; 2 cebolla 🧅 cortada en juliana con 3 dientes de ajo 🧄; Mix de semillas; Sal, salsa de tomate 🍅 y mozzarella

Mariela Sosa @maru_sosa

Pizza de berenjenas, muy saludable. Ideal para el almuerzo o cena 😋

Mariela Sosa @maru_sosa

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2berenjena 🍆
3huevos
2cebolla 🧅 cortada en juliana con 3 dientes de ajo 🧄
Mix de semillas
Sal, salsa de tomate 🍅 y mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las berenjenas con un poquito de sal colar y dejar escurrir
Luego rehogar la cebolla 🧅 con el 🧄 en un sartén con un poquito de aceite
2

Colocar las berenjenas en un bols agregar la cebolla 🧅 y el 🧄 y las semillas y los 3 huevos
Llevar al horno cuando se esté uniendo todo agregar la salsa de tomate 🍅 y la mozzarella con un poquito de orégano opcional
Y a disfrutar 😋🍆🧅🧄🍅