Pollo a la cacerola con arvejas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cacerola un chorro de aceite, dorar el pollo (sin piel) dandolo vuelta por todos los lados
- 2
Agregar la zanahoria pelada y picada en cubitos junto a la cebolla sal y pimienta recién molida,
- 3
Volcar la lata de tomates peritas mixeados, el cubito de pollo, la hoja de laurel y los ajos enteros sin piel aplastados solamente
- 4
Si hace falta volcar una lata de agua, lavar, pelar, cortar la papa, agregar a la olla junto a la lata de arvejas (abrir, volcar el líquido)
- 5
Una cucharadita de pimentón, le va a dar un lindo color rojo a la salsa, orégano, provenzal, perejil seco
- 6
Tapar, cocinar a fuego medio bajo hasta que este la papa tierna
- 7
Servir una presa de pollo y un par de cucharones de la salsa con papas, arvejas, cebolla etc
- 8
Preparar un pancito para mojar en la salsa y dejar el plato limpio
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