El budín de limón perfecto 💛👌🍋
Perfecto para compartir con unos ricos mates y todos te aplaudan este budín!
El budín de limón perfecto 💛👌🍋
Perfecto para compartir con unos ricos mates y todos te aplaudan este budín!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar por 5 minutos con batidora de mano.
- 2
Sin dejar de batir, incorporamos de a uno los huevos.
- 3
Ponemos la harina y la sal de manera envolvente y lo vamos intercalando con el jugo de limón.
- 4
Agregamos la ralladura de limón y las semillas.
- 5
Ponemos la preparación en una budinera grande rectangular al horno en 160° por 1 hora.
- 6
Mientras que esto se cocina, pasamos a hacer el glasé.
- 7
Batimos con batidora de mano por 5 minutos; la clara, el azúcar impalpable y el jugo del limón, hasta que quede tipo merengue y le agregamos la ralladura del limón.
- 8
Y listo! Nos queda esta bomba de sabor 🔥
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