Fabes con mejillones 🧄 🌶️ 🥕 🧅 ⚽️ 🥇 🇪🇸
Familia el día que la selección llegó a la final del mundial, estaba en la carretera a la altura de Córdoba, camino de casa 🏡.Y hoy ganan la final de la copa del mundo 🌍 comiéndome yo este platazo, inolvidable. Enhorabuena campeonas. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😉 #Delantaldorado23
Fabes con mejillones 🧄 🌶️ 🥕 🧅 ⚽️ 🥇 🇪🇸
Familia el día que la selección llegó a la final del mundial, estaba en la carretera a la altura de Córdoba, camino de casa 🏡.Y hoy ganan la final de la copa del mundo 🌍 comiéndome yo este platazo, inolvidable. Enhorabuena campeonas. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😉 #Delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero de todo hacemos nuestra mise en place como siempre.
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Ponemos nuestra olla con fondo de aceite y cuando esté caliente, vamos friendo el pan 🥖
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Picamos la cebolla, el puerro, perejil y resto de verduras. Yo los pimientos los he pelado.
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Sacamos el pan frito y pochamos la cebolla, cuando esté la añadimos al pan y ponemos el ajo y un poco de caldo, trituramos y reservamos.
- 5
Añadimos a la olla el puerro y resto de verduras y sofreímos.
- 6
Añadimos las guindillas, pimentón, ñora y tomate, movemos todo bien y dejamos 2 minutos.
- 7
Añadimos un poco de caldo y el pan reservado.Cuando rompa a hervir, ponemos las fabes y los mejillones, añadimos caldo, perejil picado y dejamos que rompa a hervir tapado y listo ✅
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A disfrutar con una ensalada 🥗 y un vinito. Y si encima España gana el mundial no me creo que no Tevasapuntar 🤤
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