Pastafrola de membrillo
Esta receta es de mi abuela y para mí es la mejor 🫶🏻Nunca fui muy fan de la pastafrola pero siempre que mi abuela me hace esta no puedo parar de comerla, la masa es más bien gordita y no empalaga.
Pastafrola de membrillo
Esta receta es de mi abuela y para mí es la mejor 🫶🏻Nunca fui muy fan de la pastafrola pero siempre que mi abuela me hace esta no puedo parar de comerla, la masa es más bien gordita y no empalaga.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar un arenado con la harina, el azúcar y la manteca fría en cubitos.
- 2
Agregar los huevos previamente batidos junto a la esencia de vainilla.
- 3
Incorporar todo intentando no amasar de más.
- 4
Estirar la masa en el molde, intenta estirar la masa finita ya que en el horno crece. De esta receta salen 2 pastafrolas aproximadamente. No olvidarse de guardar un poco de la masa para las tiritas de encima.
- 5
Dejar reposar la masa 15 minutos. Mientras tanto estirar la masa de las tiritas y cortarlas.
- 6
Derretir el membrillo con una cucharada de agua, poner por encima de la masa y luego acomodar las tiritas.
- 7
Hornear a 180° por 30/40min aprox.
- 8
Dejar enfriar un ratito y a disfrutar 🫶🏻
Recetas similares
Más recetas
Comentarios