Crema de queso con brócoli (keto)

Name: Crema de queso con brócoli (keto)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 ml caldo de pollo; 250 gr brócoli; 100 gr queso crema; 30 gr nueces son para decorar; 60 gr panceta son para decorar; al gusto Sal y pimienta; 1/2 cebolla

Esther Alonso @Alma_maes

También se puede hacer con coliflor

Crema de queso con brócoli (keto)

Esther Alonso @Alma_maes

También se puede hacer con coliflor

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Ingredientes

3 raciones

180 mlcaldo de pollo
250 grbrócoli
100 grqueso crema
30 grnueces son para decorar
60 grpanceta son para decorar
al gustoSal y pimienta
1/2cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el brócoli en ramilletes pequeños cuanto más pequeños antes se harán.
En este caso utilizo el rabo
2

Cocemos el brócoli ya cada uno al gusto de dureza, a mí me gusta blandito aprox 14 min
3

Escurrido el brócoli y trituramos junto con el queso crema
4

En una sartén doramos la cebolla cuando esté transparente añadimos el bacon hasta que esté doradito
5

Ponemos la crema en un plato y por encima añadimos el bacon y las nueces y salpimentamos