Lavamos bien y secamos el calabacín. Quitamos las puntas del calabacín y partimos por la mitad a lo ancho. Seguidamente, cortamos a lo largo de un grosor de 2 cm.

Por cada dos lonchas, ponemos encima una loncha de pavo o jamón York y media de queso y cerramos con la otra mitad. Salamos.

Pasamos por harina, después por el huevo batido y, finalmente, ppr el pan rallado y freímos a fuego medio. Retiramos en un plato con papel absorbente. Y listo, solo queda disfritar!

Bon profit ^^