Salpicón de Pollo rostizado

Name: Salpicón de Pollo rostizado
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 Taza aceite de oliva; 1/4 Taza Vinagre De Manzana; Orégano seco molido entre tus palmas; 3 Cucharadas Jugo Maggie; 3 Cucharadas Salsa Inglesa; 3-4 limones el jugo; Pollo Rostizado desmenuzado; 1/2 Cebolla en juliana; 3 Jitomates en juliana sin semillas; 1/2 Lechuga picada finamente y desinfectada; 2 Zanahorias ralladas; al gusto Aceitunas; tiras Si lo quieres picante ponle chiles jalapeños en; 2 Aguacates picados al gusto; al gusto Si te gustas puedes usar algún aderezo extra; Tostadas

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Tenía un pollo rostizado de ayer, en mi casa no tiro comida, así que a preparar un salpicón de pollo y quedó delicioso

Salpicón de Pollo rostizado

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Tenía un pollo rostizado de ayer, en mi casa no tiro comida, así que a preparar un salpicón de pollo y quedó delicioso

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

Para la Vinagreta
1/2 Tazaaceite de oliva
1/4 TazaVinagre De Manzana
Orégano seco molido entre tus palmas
3 CucharadasJugo Maggie
3 CucharadasSalsa Inglesa
3-4limones el jugo
Para el Salpicón
Pollo Rostizado desmenuzado
1/2Cebolla en juliana
3Jitomates en juliana sin semillas
1/2Lechuga picada finamente y desinfectada
2Zanahorias ralladas
Opcional
al gustoAceitunas
tirasSi lo quieres picante ponle chiles jalapeños en
Para Servir
2Aguacates picados al gusto
al gustoSi te gustas puedes usar algún aderezo extra
Tostadas

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Para la Vinagreta incorpora todo Aceite de oliva, vinagre de manzana, Maggie, salsa inglesa, orégano y el jugo de limones deja reposar y reserva
2

En un Bowl grande incorpora el pollo desmenuzado, lechuga, cebolla, jitomate, aceitunas, zanahoria rallada ya todo unido bañarlo con la vinagreta
3

Sirve al gusto en mi casa les sirvo en cerrito en otras casas se sirve en tostadas se adorna con Aguacate y a comer!