Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos los ajos, los ponemos en la sartén a fuego medio. Una vez que estén dorados (no quemados) añadimos las setas (yo puse unos 400g).
- 2
Pasados unos 10 minutos le añadimos el vino blanco y subimos el fuego para que evapore el alcohol y le añadimos el perejil y la sal.
- 3
Una vez evaporado el alcohol ya podemos apartar y emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther le encantará ver cómo quedó.
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