Torta de manzana invertida matera

Name: Torta de manzana invertida matera
Yield: 10 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; 230 gr harina; 2 cucharadas Royal; Ralladura de un limón; Cucharadita esencia de vainilla; 100 ml aceite; 100 ml leche; 100 gramos azúcar; 2 manzanas medianas

Fabiana Molina @cook_22376315

Últimamente estoy a full con los estudios y me gusta estudiar con unos buenos mates y algo dulce para acompañar. Pues salió este invento

Torta de manzana invertida matera

Fabiana Molina @cook_22376315

Últimamente estoy a full con los estudios y me gusta estudiar con unos buenos mates y algo dulce para acompañar. Pues salió este invento

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Ingredientes

35 minutos

10 porciones

2huevos
150 grazúcar
230 grharina
2 cucharadasRoyal
Ralladura de un limón
Cucharaditaesencia de vainilla
100 mlaceite
100 mlleche
Para el caramelo
100 gramosazúcar
2manzanas medianas

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lo primero es hacer el caramelo directo al fuego. En un sartén u olla ponemos los 100 gr de azúcar. Lo agregamos en dos tandas para que no se nos pegue.
2

Luego colocamos el azúcar en el molde que vamos a usar para esta torta invertida. Esperamos a que enfríe y colocamos las manzanas cortadas. Opcional pelarlas (yo le dejé la cáscara)
3

Luego pasamos a la masa que es súper fácil. En un recipiente colocar todo los ingredientes MENOS la harina y el Royal que van a ir por último. Unir los ingredientes
4

Luego de a poco colocamos la harina y Royal hasta unir totalmente. Llevar al horno a 200 grados por 35 min con horno precalentado.
5

Cuando esté lista apenas la retiremos del horno desmoldarla para que no se pegue. Esperar a que enfríe y después disfrutar de esta delicia!!!