Grisines de salvado 🌾

Que exquisitos para dipear, para acompañar una picadita. O para comer sin parar! Tienen ese crocantor que hace que no puedas parar de comerlos 😋.
Podés agregarles semillas, o alguna especia psra saborizar y hacer tu versión.
#delantaldorado23
Grisines de salvado 🌾
Que exquisitos para dipear, para acompañar una picadita. O para comer sin parar! Tienen ese crocantor que hace que no puedas parar de comerlos 😋.
Podés agregarles semillas, o alguna especia psra saborizar y hacer tu versión.
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos las harinas, el salvado de trigo y la sal. Mezclamos y formamos una corona. En el centro ponemos la levadura desgranada y alrededor pero sin tocar la levadura distribuímos el azúcar.
- 2
En un vaso aparte mezclamos el agua tibia con la manteca derretida y añadimos al centro de la corona, disolviendo la levadura. Vamos integrando harina desde el centro hacia los bordes con ayuda de una cuchara. Amasamos 10 minutos y dejamos descansar en lugar cálido hasta que doble volumen, aproximadamente 40 minutos.
Dividimos la masa en partes iguales y formamos rollitos. Los colocamos en una placa con un poco de aceite y dejamos que leven por 20 minutos en lugar cálido. - 3
Precalentamos el horno en temperatura moderada por 10 minutos y horneamos nuestros grisines por 15 minutos o hasta que estén dorados. Si no se doran quedarán blandos en lugar de crujientes.
- 4
Disfrutá con el dip que más te guste.
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