Mi mejor cazuela de pollo

Name: Mi mejor cazuela de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 presas pollo; 4 papas pequeñas o 2 grandes cortadas a la mitad; 2 zanahorias cortadas en palitos; 2 cebollas cortadas en cuadritos; 4 cortes de choclos; 4 cortes de zapallo; 2 caldo Maggi; 3 dientes Ajo; Porotos verdes; 2 puñados arroz; Pimienta, orégano, aceite; Ramita apio, agua hervida

Maria José Bravo Aravena @cook_6435399

Receta de mi abuelita para esos días de frío 😍
#VivaChile #cazueladepollo #recetaschilenas

Mi mejor cazuela de pollo

Maria José Bravo Aravena @cook_6435399

Receta de mi abuelita para esos días de frío 😍
#VivaChile #cazueladepollo #recetaschilenas

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

4 presaspollo
4papas pequeñas o 2 grandes cortadas a la mitad
2zanahorias cortadas en palitos
2cebollas cortadas en cuadritos
4cortes de choclos
4cortes de zapallo
2caldo Maggi
3 dientesAjo
Porotos verdes
2 puñadosarroz
Pimienta, orégano, aceite
Ramitaapio, agua hervida

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Sofreír el pollo con un poco de sal, orégano y ajo
2

Una vez dorado el pollo, incorporar la cebolla y la zanahoria. Revolver
3

Agregar las papas, el choclo, el zapallo y los caldos Maggi. Rellenar con agua hervida hasta que todo esté tapado. Dejar cocer por 10 minutos
4

Una vez pasado el tiempo, agregamos el arroz, los porotos verdes, las hojitas de apio y dejamos cocer por 10 minutos más y listo 👌