Pizza batida

Name: Pizza batida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina leudante; 2 cucharadas aceite; Sal; Soda o agua fría; Salsa de tu preferencia; 250 gr de queso cremoso o muzzarela; Jamón, huevo duro, aceitunas, queso azul, rúcula (opcional)

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

Esta pizza la hacía mi mamá y es muy rica . Es rápida de hacer por lo tanto una solución práctica

Pizza batida

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

Esta pizza la hacía mi mamá y es muy rica . Es rápida de hacer por lo tanto una solución práctica

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Ingredientes

300 grharina leudante
2 cucharadasaceite
Sal
Soda o agua fría
Salsa de tu preferencia
250 grde queso cremoso o muzzarela
Jamón, huevo duro, aceitunas, queso azul, rúcula (opcional)

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Paso a paso

1

En un bowl colocar harina, aceite, sal, soda fría y mezclar con movimientos envolventes que quede blanda, no líquida.
2

Enaceitar un molde para pizza verter la preparación y con la palma de la mano humedecida desparramar toda la preparación. Encima colocar la salsa.
3

Cocinar en horno precalentado por aproximadamente 20 minutos. Colocar el queso y listo.