Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos al vapor los mejillones, quitamos la concha de arriba y reservamos
- 2
Pochamos la cebolla junto con los ajos y una pizca de sal, cuándo esté blandito incorporamos la pimienta, el pimentón y la puntita de cayena, removemos añadimos el vino y dejamos reducir
- 3
Echamos un poco de caldo de pescado o agua y trituramos bien
- 4
Damos un hervor y vertemos la salsa sobre los mejillones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineresa Teresa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17069066
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17069066
Comentarios