Paso a paso
- 1
Mezcla la cebolla con morrón y zanahoria a fuego lento
- 2
Luego que se cociné bien la cebolla, colocar el zapallo anco en finas tiras con o sin cáscara
- 3
Cortar la berenjena y el zapallitos verde en tiras y agregar a la mezcla anterior
- 4
Una vez que esté semi cocinado agregar el pollo en cubos y condimentar. APARTE EN OTRA OLLA HACER ARROZ.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Georgina Rios le encantará ver cómo quedó.
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