Buffin de harina arroz y banana

Name: Buffin de harina arroz y banana
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 250 g Harina arroz; 5 g Levadura seca de masa madre levex; 2 Banana pisada madura; 50 ml Leche descrcremada; 1 cucharadita Polvo hornear; 2 sobres Endulzante stevia; 25 g Azúcar; 1 cuch esc vainilla

juan @Johnmastercheff

Buffin de harina arroz y banana

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Ingredientes

1:30 min

2 raciones

1huevo
250 gHarina arroz
5 gLevadura seca de masa madre levex
2Banana pisada madura
50 ml Leche descrcremada
1 cucharaditaPolvo hornear
2 sobresEndulzante stevia
25 gAzúcar
1 cuchesc vainilla

Guardada

Paso a paso

1:30 min

1

En primer lugar mezclas harina arroz y levadura, clásico, al medio levadura incorporas un poco de agua para que tome y leve separas 20 min.
2

Batir huevo, leche y azúcar y stevia con esencia.
3

Incorporas el batido a la harina. Mezclas y una vez que queda líquido, incorporas todos los demás ingredientes, incluida la banana. Se le puede poner semillas frutos secos lo que gustes
4

En un bowl o budinera o molde elegido previamente enharinado, verter mezcla.
5

Hornear a 180 por 20/23 minutos, dejar enfriar.
6

Degustar el buffin (no es el budín espantoso que se vende por ahí)
7

Fácil y saludable desayuno o te de la tarde