Esta Mermelada de frambuesa es una verdadera delicia! Además de ser fácil de hacer, combina muy bien con todo tipo de ingredientes.

Esta receta la vi en Pinterest. Salió más o menos rica, con algo del sabor amarguito de la cáscara.

Este dip lo preparo mucho para la botana antes de las comidas, mientras te tomas una cervecita...

Receta de la abuela modificada y adaptada para que no tenga demasiado azúcar y le dé ese toque amargo, riquísima para acompañar comidas o incluso para desayunar.

Esta receta puede usarse como base para realizar la mermelada que prefieras de frutos rojos. No hay porqué mezclar frutos.En esta receta utilizo zumo de naranja aunque lo habitual es utilizar zumo de limón, podemos utilizar el que prefiramos, lo importante aquí es añadir un ácido cítrico para ayudar a la liberación de la péctina que le va a dar una mejor consistencia a la mermelada.

Una mermelada rápida, fácil, sana y riquísima!En mi caso la he hecho durante toda mi vida sin edulcorante, azúcar y ningún ingrediente adicional aparte de la fruta.Esta vez solo he utilizado la fruta y eritritol.

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Como lo casero no hay nada, y si además es fácil mejor. Resulta que cocinamos mucho con mermelada de pimientos y de pronto no la encontramos en ningún supermercado ¿problema? Pues en nuestra casa ninguno... nos pusimos manos a la obra, digo... a la mermelada.#patricientacook #mermelada #pimiento #panificadora #singluten #mermeladadepimiento

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Impresionante la textura y el sabor de la mermelada hecha en la panificadora. Y no hay que estar pendiente ni removiendo constantemente. Echas los ingredientes en la cubeta, programas y te olvidas. Ideal la panificadora para hacer las mermeladas!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/mermelada-de-albaricoque-en-panificadora.html

La verdad que una panificadora es un trasto, al menos eso pensaba yo pero una vez que le encuentras un hueco (yo dentro de armario) y vas descubriendo todo lo que hace es una maravilla. Para esa fruta que se está empezando a perder aquí está el remedio. La mermelada tarda hora y veinte en hacerse. No tienes que tener ningún cuidado para cuidar la mermelada ya que se hace sola. Y está riquísima!

Ayer compré unas cestita que venían fresa, frambuesas y arándanos. Y en casa nos gusta mucho a mis peques y a mí estos frutos. Le prometí a mi peque que haría mermelada casera de arándanos pero habían pocos así que he decidido hacerla de fresas, frambuesas y arándanos. Ha quedado deliciosa. Os dejo receta que se puede hacer en thermomix o cocina tradicional.