186. Filete de merluza con patatas
Una cena riquísima
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186. Filete de merluza con patatas
Una cena riquísima
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Paso a paso
- 1
Pela la patata y cortala a rodajas finas
- 2
Echa el agua en una cacerola baja pequeña y ponla a calentar
- 3
Coloca las rodajas de patata dentro de la cacerola y echa un chorrito de aceite
- 4
Cuece a calor medio 10 minutos con una pizca de sal. Dales la vuelta con cuidado de no romperlas a media coccion
- 5
Añade el filete de merluza congelado y espolvorea con eneldo
- 6
Deja cocer 5 minutos más dándole la vuelta por el otro lado sin que se rompa
- 7
Rectifica de agua si fuera necesario y retira del calor cuando veas que esta todo cocido
- 8
Deja reposar unos minutos y sirve calentito
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