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Guiso de pollo y vegetales

Graciela Garro @gracie55

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Ingredientes

20'

2 servings

1/2 pechugaPollo en trozos
1Zúcchini en bastones chicos
1 chicoPuerro en rodajas finas
1/2 tazaTomate en puré
1/2 tazaArvejas
Aceite de oliva,..mix de condimentos, sal
2 dientesAjo en láminas
1Zanahoria bastoncitos chicos
2huevos

Paso a paso

20'

1

Rehogar en aceite puerro, zanahoria, ajo, arvejas. Colocar tomate puré y condimentos.
Cocinar 5' y agregar el pollo en lonjas.Tapar y cocinar 10',salar
2

Después el zucchini y terminar cocción. Sumarle 2 huevos.
3

Servir con lá.inar de parmesano a gusto, chorrito de aceite de oliva.

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martes, 19 de septiembre de 2023 a las 01:05 AM

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