Pan de zanahoria 🥕

Name: Pan de zanahoria 🥕
Yield: 9 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias grandes; 2 huevos; 3 cucharadas avena; 8 cucharadas harina integral; Condimentos (yo usé sal y pimienta); Semillas (opcional); 1 cucharada polvo para hornear

Maite Capó @mackii87

Probando nuevas ideas y reversionando recetas... salen aproximadamente de 8 a 10 pancitos dependiendo el grosor que le quieran dar.

Pan de zanahoria 🥕

Maite Capó @mackii87

Probando nuevas ideas y reversionando recetas... salen aproximadamente de 8 a 10 pancitos dependiendo el grosor que le quieran dar.

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Ingredientes

9 raciones

2zanahorias grandes
2huevos
3 cucharadasavena
8 cucharadasharina integral
Condimentos (yo usé sal y pimienta)
Semillas (opcional)
1 cucharadapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Rallar las zanahorias bien finitas.
2

Agregar los condimentos, huevos, harina y avena. Mezclar bien hasta integrar (si la zanahoria es muy jugosa agregar más harina).
3

Poner en una placa aceitada y formar los pancitos, yo lo hice con un molde de hamburguesa pero si no tienen no es importante.
4

Agregar semillas por arriba si gustan.
5

Hornear por 20 min. Aproximadamente o hasta introducir un palito y salga seco... y listo a disfrutar.