Galletas de avena sin harina 🍪

Una compañera de trabajo compartió conmigo estas galletas y como han de imaginar no dudé en pedirle la receta; aunque estaban para chuparse los dedos, decidí modificarla un poco para que pudieran ser degustadas por mis pequeños niños.
Galletas de avena sin harina 🍪
Una compañera de trabajo compartió conmigo estas galletas y como han de imaginar no dudé en pedirle la receta; aunque estaban para chuparse los dedos, decidí modificarla un poco para que pudieran ser degustadas por mis pequeños niños.
Paso a paso
- 1
Toma una taza de harina y el azúcar y licuar para polvorizar
- 2
En un bol, batir bien los huevos hasta que queden bien revueltos
- 3
Mezcle la avena y azúcar ya polvorizada junto con las 2 tazas de avena restante y los demás ingredientes en polvo
- 4
Una vez mezclado todo lo que está en polvo ir agregando los huevos y aceite y mover hasta que esté todo muy bien mezclado.
- 5
Se coloca unos 5 minutos en freidora de aire o en horno 10 minutos, dependiendo el tamaño.
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