Por un lado, colocar la harina con el azúcar y la manteca derretida. Batir con batidora hasta unir.

Por el otro lado. Colocar los huevos en un recipiente, la ralladura de limón, el jugo y batir. Unir las mezclas y seguir batiendo hasta unir todo bien, colocar en una placa de 30x 24 cemt

Cocinar a horno mínimo por 25 min. Dejar enfriar y cubrir con el glasé. El glasé lo vamos. Preparar con 5 cucharadas de azúcar glass y 2 cucharadas de jugo de limón. Mezclar bien y cubrir. Cortar y servir.