Piadina de calabacín con atún y queso
📜📷 Realizada el 23/11/2024 Hacer antes el calabacín en el Microondas. ver abajo.
🔸Siempre he comido Piadina preparada y congelada y están muy buenas, pero he visto que en el mismo envase, te indica como hacerla tú con el relleno tipo Piadina doblada, o tipo pizza abierta.
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Piadina de calabacín con atún y queso
📜📷 Realizada el 23/11/2024 Hacer antes el calabacín en el Microondas. ver abajo.
🔸Siempre he comido Piadina preparada y congelada y están muy buenas, pero he visto que en el mismo envase, te indica como hacerla tú con el relleno tipo Piadina doblada, o tipo pizza abierta.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Calentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, durante 15 minutos.
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Pelamos el calabacín y lo cortamos en 4 trozos.
Cortamos en rodajas finas los calabacines, dejando separados las 4 unidades.
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Colocamos en la placa de horno, tapete de silicona o papel de horno.
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Ponemos en la mitad de la Piadina, la primera tanda de calabacín, echamos por encima, ½ lata de atún natural y repartir por encima, dos tranchetes en trozos o queso rallado sin lactosa, cerramos la Piadina. Otra forma es, repartir el atún, el queso y por ultimo el Calabacín, hecho antes en el Microondas. Ver abajo.
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Repetimos lo mismo con las otras tres Piadina.
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Metemos la bandeja en el horno, y hacer a 200ºC con calor arriba y abajo, durante 10 minutos.
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Yo no lo hice, pero si puedes darte la vuelta y la dejas 5 minutos más, por abajo quedo blanda, también porque el calabacín suelta un poco de agua.
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Otra opción es hacer el calabacín a la plancha, para que suerte el agua.
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La próxima vez que lo haga, haré foto o comentaré la experiencia.
📜📷 Realizada el 23/11/2024 Hacer antes el calabacín en el Microondas, en el numero 3, de 1 al 5 de 700W, durante 10 minutos, con un poco de sal, ajo en polvo, aceite y perejil.
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🔸Repartir primero el atún, luego el queso rallado, y por ultimo el calabacín.
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Dejar templar unos minutos, antes de servirlo.
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En el envase de las Piadina, viene sugerencias de cómo hacer 2 Piadina distintas y 2 tipo pizzas.
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https://youtu.be/LhJVZJwMzZE
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