Galletitas de manteca clásicas 🧈

Name: Galletitas de manteca clásicas 🧈
Yield: 30 galletitas pequeñas (3x3 cm aprox.)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina común; 1/4 taza azúcar; 1 yema de huevo; 1 cdta esencia de vainilla; 100 gr manteca pomada

Jua @juanittaa

Galletitas típicas de manteca muy fáciles de hacer!
Se pueden decorar como las masitas de panadería, se pueden hacer de diferentes colores y formas, etc.

Galletitas de manteca clásicas 🧈

Jua @juanittaa

Galletitas típicas de manteca muy fáciles de hacer!
Se pueden decorar como las masitas de panadería, se pueden hacer de diferentes colores y formas, etc.

Guardada

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Ingredientes

25 min

30 galletitas pequeñas (3x3 cm aprox.)

1 tazaharina común
1/4 tazaazúcar
1yema de huevo
1 cdtaesencia de vainilla
100 grmanteca pomada

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Mezclar en un bowl la manteca con el azúcar, la yema y la vainilla.
2

Agregar la harina tamizada e integrarla con las manos hasta formar una masa.
3

Envolver la masa en un papel film y llevar a la heladera por 15 minutos como mínimo.
4

Sacar la masa de la heladera y estirarla. Luego con un cortante de galletitas cortar la masa e ir poniendo las galletitas en un molde (pizzera) enmantecado y enharinado.
5

Llevar las galletitas al horno precalentado a 180° grados por 10 minutos o hasta que estén un poco doradas por debajo.
6

Sacar del horno, dejar enfriar y decorar. (Opcional)