Me encantan las lentejas y hechas de esta manera son muy fáciles de preparar

#DelantalDorado #Finde #Cuaresma

Inspirada en la crema de lentejas de Luz Ma @LuzMa_SG , y aprovechando unas espinacas al fondo del refrigerador, resultó una crema bien rica, con un color potente, además se me ocurrió agregar albahaca para refrescar los sabores y le ha ido muy bien.

Plato clásico que se come en casa en época de Cuaresma #semanasantaencasa

Esta receta es como para dos personas.

Este platillo surgió buscando alternativas de platillos sanos y con alto valor nutricional para los #lunessincarne. La combinación de arroz integral y lentejas es rica en proteínas de calidad, fibra y carbohidratos complejos, y el chile le da ese toque muy mexicano. #finde #estearroz #saludable

En casa nos encantan las lentejas en todas las formas. En el caso de las sopas, esta crema es la favorita. Para darle un sabor ligeramente picante, le agrego chile ancho molido. Además, para ahorrar calorías, en lugar de plátano macho frito la acompañamos con plátano Tabasco. #mexicoconminombre #saludable #DASH

Si miras con atención mi perfil, verás que soy una ceviche fan. Amo con locura "acevichar" todo.. realmente así todo sabe mejor. En el caso del ceviche de lentejas, hace tiempo estaba entre mis pendientes. Algunas amigas cocineras ya lo habían preparado y por fin me llegó el turno de hacerlo, con un poquito de mi toque personal. En verdad tenía reservada esta receta para mi #lunessincarne pero como no hice a tiempo se transformó en martes sin carne jejej. Lo importante es intentar mantener los hábitos saludables lo más que se pueda. Yo justo no tenía pero te recomiendo servirlo con tostadas. Es una delicia! Ahh y por si fuera poco es apto DMA #dmafase1 y #dmafase3 .