Milanesas de Carne (con ingrediente secreto) 😏😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los condimentos para la carne y colocar los filetes ahí, dejar reposar en lo que preparamos las otras cosas y la guarnición o dejar 1 hora reposar en la nevera según el tiempo que disponibilidad
- 2
En un bowl batir los huevos, en un plato poner la harina
- 3
En otro plato mezclar muy bien el pan rallado con la harina de maíz
- 4
Poner a calentar el aceite mínimo una taza, cuando empiezan unas pocas burbujas podremos poner las milanesas en mi experiencia cuando el aceite esté muy caliente bajar un poco la llama e ir controlando una temperatura ideal
- 5
Con un tenedor Pasar la carne del condimento a la harina, luego de la harina a el huevo (debe quedar todo bien cubierto de huevo) por último pasamos al pan rallado y de ahí a la sartén previamente calentada
- 6
Poner las milanesas a escurrir y podremos servir con un arroz con queso, alguna ensalada de arroz, puré o papas al horno 😍
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