Espárragos grillados con puré y milanesas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la plancha, rociar con unas gotas de aceite, poner las puntas de los espárragos, girar para que todos se tuesten parejos
- 2
Cocinar papa, lavar, pelar o no, trozar, hervir, colar, pisar
- 3
Agregar la cucharada de manteca, sal, pimienta y nuez moscada
- 4
Cocinar las milanesas de res o pollo al horno en una asadera con un chorro de aceite (opcional freír) poner los espárragos arriba
- 5
Acompañar con el puré cremoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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