کباب مغزدار
یک غذای من دراوری.🥰😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رنده شده و آب گرفته رو به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و نمک و زردچوبه بزنید و برای اینکه دستها بوی پیاز و گوشت نگیره و زردچوبه ای نشه من داخل نایلون فریزر ورز میدم.
- 2
سیب زمینی آبپز شده رو به ۶ قسمت کنید
- 3
گوشتو به ۶ قسمت تقسیم کنید و یه قسمت اونو داخل دست پهن کنید و یه تکه سیب زمینی رو روی گوشت بذارید و بپیچید تا پوشیده بشه و کنار بذارید
همه ۶ تکه گوشتو همین کارو بکنید
- 4
داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید نصف قاشق رب رو تفت بدید و نمک و زردچوبه بزنید و آب بریزید تا بجوش بیاد.
وقتی جوشید دونه دونه گوشتهای پیچیده شده رو داخل ماهیتابه بذارید و گاهی زیرو رو کنید تا بپزه.
خوراکتون آماده اس.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17099950
نظرات (5)