Haluskan cabe kering dengan blender ato food processor,sisihkan dulu

Haluskan Bawang merah dan bawang putih hingga halus dengan minyak goreng

Tambahkan ebi yang sudah di cuci bersih dan di rendam,blender sebentar

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi,bumbui dengan garam,guladan kaldu jamur sebelum air dalam bawang habis

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan,masak hingga minyak berwarna merah

Tambahkan kecap asin dan masak sebentar

Simpan chili oil dalam botol kaca.