Pasta con carne picada y salsa bechamel

Name: Pasta con carne picada y salsa bechamel
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k Carne picada; 2 Cebolla; 1 Morrón; Ajo; 1 Zanahoria; sal; orégano; laurel; pimienta; 300 ml Leche,; manteca; 30 g Maicena; Sal; nuez moscada; Fideos

Ma Victoria Rey @victoria

Maldonado 🇺🇾

#delantalforado23. Esta receta me la paso hace muchos años Melisa y a Lara le encanta ... aprovechando que la hicimos y que uno de los ingredientes era carne picada . Aprovechamos.y la subimos . Ojalá les guste .

Pasta con carne picada y salsa bechamel

Ma Victoria Rey @victoria

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

1/2 kCarne picada
2Cebolla
1Morrón
Ajo
1Zanahoria
sal
orégano
laurel
pimienta
Bechamel
300 mlLeche,
manteca
30 gMaicena
Sal
nuez moscada
Fideos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En este paso me olvide las fotos pero picamos cebolla, morrón, ajo y rallamos zanahoria y la salteamos con nuestra carne picada hasta que quede como en la foto. Obvio que condimentamos a gusto 😉
2

En una olla ponemos una cucharada de manteca y leche con sal y nuez moscada llevamos a fuego suave, mientras preparamos nuestra Maicena con un chorrito de leche y revolvemos hasta que rompa el hervor.
3

Mientras se hace la bechamel se pone a hervir agua para los fideos en mi caso hice corbatita. Cuando estén prontos empatamos. Ponemos una porción de fideos, una porción de nuestra carne picada salteada y por arriba nuestra salsa bechamel.
4

A elección un poco de queso rallado.