Brochetas de carne picada
Fer en la Cocina @fernanda
Cuando vi la receta de @marion me encantó porque se veía simple y deliciosa. Y así es! Esta es mi versión.
Brochetas de carne picada
Cuando vi la receta de @marion me encantó porque se veía simple y deliciosa. Y así es! Esta es mi versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la carne con los condimentos y el queso rallado. Si usamos las manos es un mejor resultado.
- 2
Hacemos 15 bolitas.
Cortamos el morrón en cubos y la cebolla más o menos del mismo tamaño.
Debe coincidir también con el tamaño de las bolitas.
- 3
Pasamos por harina las bolitas y las vamos colocando en los palitos de brochetas intercalando cebolla y morrón.
- 4
Llevamos al horno por unos 30 minutos. Yo fui dando vuelta cada 10 minutos.
- 5
En mi caso acompañé con una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y chauchas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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