Es una paella de mar,aire y tierra ...Sacamos 15 kg .

#elijococinar porque con muy pocos ingredientes y súper rápido puedo preparar una entrada como de restaurante pero en casa! Además está claro que es muchísimo más económico y saludable porque sabemos exactamente con qué ingredientes lo hacemos. El punto es que no te puedes perder esta tostada porque es un manjar! Ya sea que la hagas para tí o para consentir a alguien especial, la tienes que probar. Usé la salsa de aguacate que preparé del recetario de @TopysKitchen 🙌🏻

Un ceviche más para mi colección, en este caso #sincarne lo que lo hace perfecto para #lunessincarne y también para Cuaresma. Me inspiré en la receta de @brenhdezc que tiene unos ceviches de vegetales deliciosos! Este fue de mis favoritos en estas versiones vegetarianas, me sorprendió muy para bien. Lo serví con tostadas, aunque solo es delicioso y una muy buena opción #dmafase1 y #dmafase3 cuando ya te aburrió la tradicional ensalada o los vegetales hervidos.

esta es una receta súper fácil y practica a la hora de hacer comida. Es una receta deliciosa que nos cae de maravilla y mas cuando estamos un poco agripados.

Hacer una "paella" en casa, rodeados de hijos, hermanos, sobrinos, nietos, tiene un hechizo muy especial. No es en sí la paella, es la unión.ॐ

Mi hijo ama esté sencillo guiso, es su preferido de toda la vida..😃👏🏻#navidadoficial

Celebrando con amigos cuando vivíamos fuera de nuestro bello México. El papá de un buen amigo nos hacia Paella cuando visitaba a la familia en Colombia. Después compartió su receta y nosotros la fuimos adaptando hasta llegar a la Paella del Tío Gabo.

Estos camarones son sensacionales, ya saben que me encantan y tengo cerca de 200 recetas diferentes de camarones, confieso que en un principio pensé en hacer un huatape pero resulta que éste es más bien una sopa y yo lo que quería era un segundo plato así que hice algo muy diferente.

Me gusta mucho la comida del mar y siempre busco nuevas formas de hacerla. Este pescado es muy fácil, rico y saludable. #EstoPreparé #NavidadOficial

Una rápida receta de dogos que mi papá preparaba para nosotros cuando llegábamos de hacer el súper. 😍

Hoy tenía 12 invitados a comer en casa y decidí hacer una paella, de hecho hice dos, voy a tratar de ponerles la explicación de lo más sencilla para hacer la paella, creo que cualquiera puede hacerla, es más después de probar la hecha en casa jamás volverán a pedir una paella en un restaurante.Necesitamos una paella que es la cacerola para hacerla, hay una discusión respecto al nombre pues muchas personas le llaman paellera a la misma, sea cual sea el nombre correcto se necesita una cacerola extendida o una cazuela en la misma forma, las mías son de acero inoxidable de 42 cm. de diámetro (para 10 personas). Bueno sigamos con la receta: