Rico estofado de pollo
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y zanahoria en cuadrados pequeños, picar el pollo en cuadros, en un sartén echar aceite a gusto y echar la zanahoria y cebolla, revolver unos minutos y echar el pollo picado, apagar el fuego cuando esté casi listo.
- 2
Pelar las papas y picarlas a tu elección en cuadrados o largo una vez picadas ponerla en una olla casi llena de agua hervida y dejar que las papas se cuezan.
- 3
Una vez cocida o a punto echar todo el pollo que a la olla y revolver todo, echar 2 calugas de verduras si no quieres caluga échale sal tu elección yo le echo 2 por que cocino para varios días, revolver a fuego lento.
- 4
Echar primavera, a mí me gusta con harto primavera pero es a tu elección una vez listo revolver todo
- 5
Por último cuando está todo listo echar un poco de salsa de tomate para cambiar el color esperar que la salsa se caliente y listo.
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