Librillos rellenos con jamón York y queso

Name: Librillos rellenos con jamón York y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 rodajas cinta de pollo; 2 huevos; 1 paquete jamón York; 1 paquete queso loncha; Pan rallado; Palillos; Sal

Zaira @zaira

Librillos rellenos con jamón York y queso

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

7 rodajascinta de pollo
2huevos
1 paquetejamón York
1 paquetequeso loncha
Pan rallado
Palillos
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos añadiendo sal en cada cinta de librillo.
Seguidamente abrimos un paquete de jamón York e incorporamos una loncha de jamón York y dentro metemos la mitad del queso de loncha tapamos el queso y cerramos el librillo.
2

En los lados se pone palillos para que no se abran.
A continuación pasamos el librillo por huevo y se reboza en pan rallado
3

Seguidamente pondremos la sartén con aceite y cuando esté caliente freímos el librillo.
4

Esperamos a que este frito el librillo.
Por último una vez dorado el librillo lo sacamos se traspasa a la bandeja y le quitamos los palillos.