Asinan Salak Asam Manis Pedas Segar
Buah salak paling enak emg dibikin asinan, gak perlu campuran buah lain jg udh enak banget rasanya, atau bisa jg dicampur nanas atau bengkuang..
Rasanya enak, asem, manis, pedas ringan yg gak begitu nampol apalg klo pas dimakan dingin² pas sekali dimakan pada saat cuaca panas seperti sekarang ini.
Resep ini versi ala aku yg gak begitu suka pake terasi klo asinan, jadi rasanya soft gak begitu strong aplg pedasnya jg cocok gak begitu kuat, karena banyakan cabe merah keriting drpd rawit merah, jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan rawit merah sesuai selera yaa...
Air cuka jg bs diganti dng air perasan jeruk nipis/lemon utk menambah sensasi kesegaran.
#BALONchallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#BalonKombes_Minggu6
#CookpadCommunity_Bekasi
#dapoer_eva
#huntersinaction
Asinan Salak Asam Manis Pedas Segar
Buah salak paling enak emg dibikin asinan, gak perlu campuran buah lain jg udh enak banget rasanya, atau bisa jg dicampur nanas atau bengkuang..
Rasanya enak, asem, manis, pedas ringan yg gak begitu nampol apalg klo pas dimakan dingin² pas sekali dimakan pada saat cuaca panas seperti sekarang ini.
Resep ini versi ala aku yg gak begitu suka pake terasi klo asinan, jadi rasanya soft gak begitu strong aplg pedasnya jg cocok gak begitu kuat, karena banyakan cabe merah keriting drpd rawit merah, jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan rawit merah sesuai selera yaa...
Air cuka jg bs diganti dng air perasan jeruk nipis/lemon utk menambah sensasi kesegaran.
#BALONchallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#BalonKombes_Minggu6
#CookpadCommunity_Bekasi
#dapoer_eva
#huntersinaction
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan salak, kupas, buang biji lalu potong², siapkan cabe merah kriting dan cabe rawit merah haluskan.
- 2
Campurkan cabe yg telah dihaluskan dng air, lalu rebus hingga mendidih tambahkan garam, gula pasir trs yg terakhir cuka, aduk rata.
- 3
Koreksi rasa, angkat biarkan hingga tdk panas, siramkan kuah cabe asam manis ke dalam potongan salak.
- 4
Tutup dng penutup kedap udara, masukkan dalam kulkas biarkan semalaman, baru bisa dinikmati ketika asinan dalam keadaan dingin, lebih nikmat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar