Marshmallow barbie saludables

Name: Marshmallow barbie saludables
Yield: 16 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 grs eritritol; 2/3 tza agua; 1/2 tza agua fría; 30 gra gelatina en polvo sin sabor/de frutilla; 1, 1/2 a 2 cda esencia de vainilla; Coco al gusto (opcional); 1/2 gotas colorante rosado

Emilia Navarrete @emi_navarretee

El eritritol es un endulzante! El dulzor es a gusto 😊 yo usé eritritol porque no tenía alulosa pero para esta preparación usen alulosa mejor, quedarán más esponjosos

Marshmallow barbie saludables

Emilia Navarrete @emi_navarretee

El eritritol es un endulzante! El dulzor es a gusto 😊 yo usé eritritol porque no tenía alulosa pero para esta preparación usen alulosa mejor, quedarán más esponjosos

Guardada

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Ingredientes

1 h

16 raciones

200 grseritritol
2/3 tzaagua
1/2 tzaagua fría
30gra gelatina en polvo sin sabor/de frutilla
1, 1/2 a 2 cda esencia de vainilla
Coco al gusto (opcional)
1/2 gotascolorante rosado

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Cubrir un molde cuadrado con papel mantequilla
2

Mezclar la gelatina con el agua fría
3

Reservar y en una olla hervir el eritritol y agua
4

Verter en el bowl de la gelatina y batir con batidora eléctrica por 15 min o hasta espumar
5

Añadir el colorante y esencia y batir 10 seg
6

Traspasar al molde, poner coco por encima y dejar a que cuaje 3 horas