Cremosos coditos con carne molida

Name: Cremosos coditos con carne molida
Yield: 6 porciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 lb coditos; 1 lb mantequilla crema; 1 bote de ketchup; 1 lb carne molida; 1 cebolla; 1 Chile dulce; al gusto Saborina; al gusto Especia; al gusto Sal; 1 diente ajo; 1 cubito Maggi; 2 barras margarina; 1 limón

Emily @MellsFern

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

Cremosos coditos con carne molida

Emily @MellsFern

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

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Ingredientes

2 horas aprox.

6 porciones

1 lbcoditos
1 lbmantequilla crema
1bote de ketchup
1 lbcarne molida
1cebolla
1Chile dulce
al gustoSaborina
al gustoEspecia
al gustoSal
1 dienteajo
1 cubitoMaggi
2 barrasmargarina
1limón

Guardada

Paso a paso

2 horas aprox.

1

Pon a hervir los coditos(pasta que elegiste) en agua con un diente de ajo y sal al gusto.
2

Cuando los coditos estén cocidos, retire el ajo y luego el agua, déjelo secar levemente.
3

Mientras los coditos se secan, lave la carne molida con jugo de limón y agua.
4

Escurra la carne molida hasta que casi no tenga jugo ni agua.
5

En una sartén u olla, derrita media barra de margarina y sofría cebolla y chile picado hasta dorar.
6

Eche la carne a la sartén y agregue un cubito, y una pizca especia y sal. Y sofría.
7

En una olla grande aparte, eche la otra mitad de la barra de margarina y derrita.
8

Cuando la margarina esté derretida eche 2/3 del bote de salsa y la mantequilla, y revuelva hasta que se integren los ingredientes.
9

Agregue una pizca de saborina a la mezcla y continúe mezclando.
10

Cuando ya este mezclado todo, agregue la pasta y la carne molida. Revuelva por 2-5 minutos.
11

Sirva y disfrute.
12

Opcional: Puede rallar queso para ponerle encima