Digueñes fritos con huevo
Margarita Palacios @vanecocina7
Soy de la novena región, y acá este es un plato exquisito y muy tradicional 👌.
Digueñes fritos con huevo
Soy de la novena región, y acá este es un plato exquisito y muy tradicional 👌.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava los digueñes y pícalos en una paila.
- 2
Pica el medio diente de ajo y mézclalo con los digueñes. Ahora agrega un chorrito de aceite.
- 3
Sofríelos por aproximadamente 1 minuto.
- 4
Echar los dos huevos, la sal y revolver hasta que queden cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Palacios le encantará ver cómo quedó.
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