Carbonada rápida
Nicole Alvarez Saavedra @cook_nicolealv
Carbonada rápida
Paso a paso
- 1
Tener el zapallo y papas cortada idealmente del mismo tamaño
- 2
Pimentón, porotos verdes y choclo juntos
- 3
Con aceite precalentado, sofreír cebolla en cubos, carne, ajo y condimentos a gusto
- 4
Una vez sofrito agregar pimentón, poroto verde y choclo
- 5
Un sofrito de 2 minutos y agregar papa y zapallo, sobreir todo por 5 minutos a baja llama
- 6
Agregar agua hirviendo hasta tapar todas las verduras, dejar hasta que suelte el hervor tapada
- 7
Agregar 4 cucharas de arroz y dejar cocer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Alvarez Saavedra le encantará ver cómo quedó.
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