Paso a paso
- 1
Echar aceite que cubra la olla y freír cebolla, laurel, perejil, ajo.
- 2
Cuando el cebolla esté dorada, echar la carne y remover.
- 3
Echar vino cuando la carne este echa, sal y granos de pimienta
- 4
Cuando se evapore el vino, echar las papas y las zanahorias y cubrir de agua todo. Terminar con azafrán.
- 5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
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