Una vez cocinado todo lo metemos dentro del tomate vacío, en la bandeja de horno yo le puse un poquito de aceite y puse el tomate encima, le echamos el queso rallado encima con una pizca de pan rallado un nada de romero y orégano y al lado o encima el laurel, una hoja.

Al horno 20 minutos 180°C. Una vez listo le ponéis las almendras picadas esparcidas o cuando cortéis el tomate para darle un toque crujiente. Riquísimo!!